Cách nấu canh bí đỏ thịt băm ngon ngọt hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Cách chế biến Canh bí đỏ thịt băm

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

  Hành lá, cần tàu làm sạch. Cắt nhỏ.

• 2

  Xào thịt băm

  Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa để làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, phi thơm 20g đầu hành băm nhuyễn.

  Cho 200g thịt băm vào xào, nêm thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu. Bạn có thể nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.

   

  
• 3

  Nấu canh bí

  Xào và đảo đều tay cho thịt băm vừa chín thì thêm vào nồi 1 lít nước, khuấy đều.

  Cho thêm bí đỏ đã cắt vào nồi, đậy nắp lại, mở lửa to và nấu canh khoảng 15 phút cho bí chín mềm.

  Bạn mở nắp, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm cho vừa ăn. Trong lúc nấu, bạn nên thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong nhé!

  Cuối cùng, thêm hành, cần cắt nhỏ vào khuấy đều rồi tắt bếp. Múc canh ra tô.

  

  

  
• 4

  Thành phẩm

  Canh bí đỏ thịt băm đậm đà, thơm ngon mà thật dễ thực hiện. Canh chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể với hương vị đậm đà, ngọt ngon của thịt heo, béo bùi của bí đỏ. Hãy cùng thưởng thức ngay nhé!